Gastronomie

Gaststätten und Restaurantsrestaurant_400

Für Sie, als Restaurationsbetrieb ist es besonders wichtig, im Internet präsent zu sein. Stellen Sie sich nur einmal vor, Sie haben in Ihrem Restaurant eine Hochzeitsfeier vom Allerfeinsten durchgeführt. Die Gäste und das Brautpaar waren mit Essen und Getränken, dem Service und dem Ambiente so wie es bei Ihnen eigentlich immer ist, sehr zufrieden. Einer oder mehrere Teilnehmer würden Ihr Restaurant gerne weiter empfehlen. Schließlich ist im Freundes- und Bekanntenkreis die große Heiratswut ausgebrochen. Nun möchte dieser potentielle neue Gast sich natürlich über Ihren Betrieb genauer informieren. Er möchte wissen, ob Sie auch für seine Feier ein geeignetes Konzept anbieten. Außerdem möchte er wissen, mit wem er es denn zu tun bekommt, welchen Eindruck macht Ihr Restaurant von innen und außen. Ist es sauber und gepflegt? Welche Arrangements bieten Sie an und zu welchen Preisen? Und letzten Endes möchte er auch Kontakt zu Ihnen aufnehmen. Bekommt er all diese Informationen nicht oder nur lückenhaft und uninteressant präsentiert, fragt er erst mal bei der Kneipe um die Ecke nach oder sucht im Internet. In beiden Fällen haben Sie ohne eigenen Internetauftritt Ihren neuen Gast bereits verloren, bevor Sie überhaupt wussten, das da jemand vielleicht nur auf Sie gewartet hat. Sie haben Ihren Gast also nicht da abgeholt, wo er Sie gesucht hat.

Welche Inhalte sollten Sie bereitstellen

  •  Ihr Leistungsspektrum und Ihre Kompetenz veranschaulichen
  •  Spezialisierungen aufzeigen (z.B. Brunch, Buffets, Familienfeiern, außer Haus Service)
  •  Angebote publizieren
  •  Speisekarten veröffentlichen
  •  Welche Räume für wie viele Personen stehen zur Verfügung?
  •  Welche technischen Möglichkeiten haben Sie (Beamer, Konferenzanlage, Flipcharts usw. usw.)
  •  Bilder Ihres Betriebes von innen und außen einstellen
  •  Ihre Buffets mit entsprechenden Bildern gehören in´s Internet
  •  Zeigen, was Ihren Betrieb von allen Anderen, die vielleicht genau das gleiche anbieten unterscheidet.
  •  Zeigen Sie in Bildern, wie sauber es in Ihrer Küche zugeht
  •  Machen Sie sich persönlich bei Ihren Gästen bekannt
  •  Vermitteln Sie die Atmosphäre Ihres Lokals
  •  Stellen Sie Ihre Mitarbeiter vor
  •  Veröffentlichen Sie Ihre Referenzen
  •  Zeigen Sie den Weg zu Ihnen (Anfahrtsweg)
  •  Erleichtern Sie den Kontakt zu Ihnen (e-mail-Formular), Adresse, Telefon etc.
  •  Nehmen Sie Reservierungen per Internet entgegen

Immer aktuell bleiben

Halten Sie Ihre Kundschaft und Interessenten auf dem Laufenden. Informieren Sie Ihre Gäste über neue Leistungsangebote und veröffentlichen Sie Ihre aktuellen Angebote, Speise- und Getränkekarten. Machen Sie Themenwochen publik. Machen Sie Werbung für Veranstaltungen in Ihrem Lokal.